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中国生猪养殖水平整体领先欧美,疾病时有发生,猪肉安全和生猪福“嘉华娱乐平台”
时间:2020-10-31 12:59 点击次数:
本文摘要:它与养猪场建设、圈养管理、饲料营养、圈养工艺和设施生产是一个整体,并包括影响猪的健康状况的生物安全体系,这有赖于对养猪场的全面高效管理。养猪场的细节管理是一个系统工程,养猪场的成功在于脚踏实地地做好以下细节。

生活

目前,中国生猪养殖水平整体领先欧美,疾病时有发生,猪肉安全和生猪福利可视为中国领先标签。相对来说,与信息技术行业或产业不同,生猪养殖有很多无法突破的技术障碍,其差距更多的体现在养殖的每个阶段、每个环节的细节上。由于环境的不同,国外的耕作经验虽然不能千篇一律,但观念和观念是可以改变的,尤其是观念的提高不会导致耕作水平的提高。

本文主要阐述国外的耕作经验,以供借鉴。猪品种的自由选择谈到猪疾病的防控,欧洲农民首先考虑的不是想当然的疫苗和药物,而是动物品种的自由选择。在不同的自然环境下,因地制宜,可以自由选择口味、肉料比、抗病的合适品种。比如寒带,气候寒冷多变,此时抗病排名第一,其次是肉料比等等。

猪的品种也是最完整的育种方法中最重要的因素。比如全国各地都有自己的特色猪种。

现代大规模养殖引进后,过度依赖进口猪种。从海南到黑龙江圈养同品种的猪是可能的,这似乎对疫情的复发是有害的。合理均衡的营养适合动物的生存环境。合理均衡的营养是指在不同的自然环境和生长阶段自由选择合适的饲料;适宜的生活环境还包括清洁的水源、空气、适宜的温度、湿度和活动空间。

提高猪的抗病能力不能忽视这两个方面。一般来说,生活在舒适环境中的猪比生活在亚健康状态中的猪抗病能力低。比如北方冬天,保温和通风不能同时保证。

如果关上门窗御寒,猪会长期生活在被污染的空气环境中,似乎更容易患呼吸道疾病。这些环境问题不是药物可以控制的,只能通过改善圈养环境来改善。

同时,对节约医疗成本、提高猪肉安全性有着最重要的影响。为了改善猪的生活环境,美国的大学等研究机构认真研究了猪舒适生长的必要性,明确提出了有效环境温度的概念,即猪真正感受到的温度是气温、风速、湿度、人口规模、建筑材料保温等综合作用的结果。

通过数学模型,确定了猪在不同阶段所需的温度、通风等技术参数。值得一提的是,美国有一条法律,新建猪舍的猪粪不能在漏天存放。

以上都体现了美国对细节的重视,以及把养猪作为一门科学的稳健态度。猪场管理和生物安全机制的合理数据表明,国外生猪养殖企业的药品成本主要在于消毒剂,而国内生猪养殖企业的大部分成本在于化疗。指出国内一些生猪养殖企业只提倡对个别猪进行化疗,忽视了对猪疾病的防治和对猪的整体保健。

坚持预防为主、预防为主的方针非常重要。在做好平时的防控工作后,猪的传染病可以降到最低水平或者不会再发生。一旦再次发生,可以及时控制。

疾病控制不仅仅是任意的免疫系统和用药阶段,也不是孤立的命题。它与养猪场建设、圈养管理、饲料营养、圈养工艺和设施生产是一个整体,并包括影响猪的健康状况的生物安全体系,这有赖于对养猪场的全面高效管理。养猪场的细节管理是一个系统工程,养猪场的成功在于脚踏实地地做好以下细节。

抗病

第一,多点生产。所谓多点生产,是指在不同的地方设置生猪饲养舍、保育围栏、育肥围栏,相互独立经营,一旦猪场再次发生传染病,增加所有猪只被病毒感染的几率。

即使某一点经常出现问题,也更容易进行消毒、清场、康复,影响整个猪场的生产。采用多点生产技术,猪不会被各种潜在病原微生物蹂躏的机会大大降低,身体健康水平更高,这是集约化养猪提供持续高产、高效益的根本措施。第二,只有全部进出。

规模化猪场一般只有进出,同厂猪的抗病水平完全一致,可以有效降低疾病的复杂程度。比如在美国,所有的母猪养殖场和生长育肥猪区都是相隔2公里以上。断奶后,1200或2400头仔猪被送往保育育肥一体化设计的生长育肥场,增加了母猪与猪之间疾病的传播。


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